10/10/2017 - 13:45 - 14:40
Apresentações |
16927 - CONSUMO DE ANTIOXIDANTES POR GESTANTES DA REDE PÚBLICA DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE MACEIÓ-AL.
LUIZ GONZAGA RIBEIRO SILVA NETO - UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS, JOÃO EUDES DOS SANTOS NETO - UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS, MICAELY CRISTINA DOS SANTOS TENÓRIO - UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS, TEREZINHA DA ROCHA ATAÍDE - UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS, ALANE CABRAL MENEZES DE OLIVEIRA - UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS
Objetivo: Avaliar o consumo de nutrientes antioxidantes por gestantes da rede pública de saúde de Maceió-AL. Método: Estudo transversal, envolvendo gestantes atendidas nas Unidades Básicas de Saúde (UBS) de Maceió, no ano de 2014, aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa (parecer nº 390.131). Foram estudadas variáveis socioeconômicas, antropométricas, e avaliado o consumo alimentar através de dois recordatórios alimentares de 24 horas, analisados por meio do software Avanutri 4.0®, com ajustes das calorias e dos nutrientes utilizando a EAR (Estimated Average Requirement) como ponto de corte. Os resultados foram analisados com o auxílio do programa Epi info versão 7.0 e expressos na forma de médias e desvios-padrões e frequências. Resultados: Foram estudadas 388 gestantes, com média de idade de 24,06 ± 5,92 anos. Mais da metade delas (57,1%) apresentava renda familiar mensal ≤ 1 salário mínimo, com 86,1% delas na classe econômica E. Quanto ao estado nutricional, 18,0% e 42,0% estavam com baixo peso e sobrepeso/obesidade, respectivamente. Em relação ao consumo alimentar, 79,9%, 80,9% e 62,2% apresentaram consumo inadequado de calorias, proteína e lipídios. Quanto aos nutrientes antioxidantes, 97,7%, 78,1%, 60,6%, 74,0%, 48,2% e 76,6% apresentaram consumo abaixo das recomendações de Cu, Zn, Se, vitaminas A, C e E, respectivamente. Conclusão: O consumo de nutrientes antioxidantes abaixo das recomendações nutricionais por gestantes atendidas nas UBS de Maceió é uma realidade, contrastando com a elevada prevalência de sobrepeso/obesidade, tornando evidente a necessidade de melhor acompanhamento nutricional deste público, contribuindo com a menor ocorrência de desfechos perinatais adversos.
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