09/10/2017 - 13:45 - 14:40
Apresentações |
18277 - AVALIAÇÃO NUTRICIONAL HOSPITALAR POR DIFERENTES MÉTODOS E FATORES ASSOCIADOS À DESNUTRIÇÃO
CAROLINA ARAÚJO DOS SANTOS - UFV, BEATRIZ MONIQUE PIRES - UFV, HELOÍSA HELENA FIRMINO - HSS, ANDRÉIA QUEIROZ RIBEIRO - UFV, CARLA DE OLIVEIRA BARBOSA ROSA - UFV
Objetivos: Avaliar o estado nutricional de adultos e idosos hospitalizados por diferentes métodos diagnósticos e verificar fatores associados à maior frequência de desnutrição. Métodos: Estudo transversal, realizado entre fevereiro/2015 a abril/2016, com adultos e idosos hospitalizados em Viçosa, MG. A avaliação nutricional incluiu a aferição de peso e estatura para o cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC), determinação do perímetro da panturrilha (PP) e a aplicação da Avaliação Global Subjetiva (AGS). Os fatores utilizados na análise de associação com a desnutrição foram sexo, faixa etária e tipo de atendimento (Sistema Único de Saúde ou Particular/Convênios). Resultados: Foram avaliados 1102 indivíduos, com idade média de 57,4 anos (DP: 21,3). Houve predomínio de adultos (51,5%), do sexo feminino (55,7%) e de atendimento pelo SUS (68,4%). A prevalência de desnutrição/baixo peso variou segundo o método de diagnóstico, sendo de 16,3% para o IMC, 17,5% segundo a AGS e 24,9% quando utilizado o PP. Houve associação estatisticamente significativa entre a presença de desnutrição, avaliada pela AGS, e a faixa etária idosa (p<0,001; teste qui-quadrado de Pearson), sendo que, do total de desnutridos, 74,5% possuíam 60 anos ou mais. A média de IMC encontrada para adultos indicou sobrepeso (28,8 Kg/m²) e, para idosos, baixo peso (19,5 Kg/m²). Ainda segundo o IMC, dos adultos avaliados (n=568), apenas 9% apresentavam baixo peso. Entre os idosos (n=534), este percentual alcançou 27,1%. Conclusões: A prevalência de desnutrição/baixo peso em ambiente hospitalar ainda é preocupante, especialmente nos idosos.
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