09/10/2017 - 13:45 - 14:40
Apresentações |
18288 - RISCO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES HOSPITALIZADOS
CAROLINA ARAÚJO DOS SANTOS - UFV, IZABELLA BIANCA MAGALHÃES COSTA - UFV, HELOÍSA HELENA FIRMINO - HSS, CARLA DE OLIVEIRA BARBOSA ROSA - UFV, PATRÍCIA FELICIANO PEREIRA - UFV
Objetivos: Avaliar o risco nutricional em crianças e adolescente hospitalizados por meio de um instrumento recentemente traduzido para o Brasil, o StrongKids, e verificar sua associação com parâmetros nutricionais objetivos. Métodos: Estudo longitudinal realizado em um hospital do município de Viçosa-MG. Foram avaliados dados sociodemográficos, dietéticos, antropométricos e aplicado o StrongKids. A análise incluiu estatística descritiva, testes de correlação e comparação. Resultados: Foram avaliadas 170 indivíduos, maioria do sexo masculino (57,1%) e com mediana de idade de 2,6 anos (mín=0,2/máx=13,2). Segundo a avaliação antropométrica, 12,4% das crianças/adolescentes foram classificados como magreza, já a triagem pelo Strongkids identificou 80% com algum grau de risco nutricional (11,2% alto e 68,8% médio). As variáveis consumo energético (rho: -0,448), de carboidratos (rho:-0,454), proteínas (rho:-0,369) e lipídios (rho:-0,343) se correlacionaram de forma inversa, indicando que as crianças com perda de peso e menor consumo alimentar apresentavam maior risco de desnutrição. Quando avaliada a classificação categórica do método (baixo, médio ou alto risco), consumo energético, de carboidratos, proteínas e lipídios também variaram segundo a mudança de categoria (p<0,05). Conclusões: O StrongKids pode ser considerado uma ferramenta de grande utilidade na identificação de crianças e adolescentes em risco nutricional. Tanto o sistema de pontuação quanto a classificação categórica apresentaram associações relevantes com parâmetros objetivos relacionados ao estado nutricional.
|
CERTIFICADOS DISPONÍVEIS!
