09/10/2017 - 13:45 - 14:40
Apresentações |
18319 - ASSOCIAÇÃO DO CONSUMO IRREGULAR DE FRUTAS E DE VERDURAS/LEGUMES COM FATORES DEMOGRÁFICOS
WLADITHE ORGAN DE CARVALHO - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA, GRAZIELA MARIA GORLA CAMPIOLO DOS SANTOS - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA, MATHIAS ROBERTO LOCH - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA, ANA MARIA RIGO SILVA - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA
Objetivo: Descrever a prevalência e fatores sociodemográficos associados ao consumo irregular de frutas (CIF) e de verduras ou legumes (CIV/L) em indivíduos com 44 anos ou mais. Métodos: Estudo transversal que faz parte de projeto VIGICARDIO, iniciado em 2011 com amostra de base populacional de indivíduos com 40 anos ou mais do município de Cambé-PR, por meio de 1180 entrevistas. Em 2015, os mesmos sujeitos foram procurados. Neste estudo foram considerados dados de 877 indivíduos. Para avaliação da frequência de consumo de frutas e de verduras foi realizada a seguinte pergunta: Em quantos dias de uma semana o(a) sr(a) costuma comer frutas? Sendo a mesma pergunta para verduras ou legumes. Estas perguntas são as mesmas que vem sendo utilizados pelo VIGITEL. Na análise de associação entre consumo irregular (<5 dias/semana) de F e V/L e as variáveis sociodemográficas (sexo, faixa etária, raça/cor, escolaridade e classe econômica) calculou-se o qui-quadrado (p<0,05). Resultados: A prevalência do CIF foi 42,5% e a CIV/L 30,2%, e ambas foram mais frequentes entre os homens (CIF: 52,5% - CIV/L:38,8%), aqueles que auto referiram a cor da pele como pardos/preta/indígena (CIF:48,0% - CIV/L:37,8%), com menor nível econômico (CIF:46,5% - CIV/L:46,5 %) e com até 4 anos de estudo (CIF:43,6% - CIV/L: 35,7%). O CIF também foi mais frequente (50,8%) entre os mais jovens (44 a 49 anos). Conclusão: Foram identificadas prevalências elevadas do CIF e CIV/L. Estes achados podem direcionar a orientação de estratégias que objetivem o aumento do consumo destes alimentos.
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