09/10/2017 - 13:45 - 14:40
Apresentações |
19446 - AUTOPERCEPÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E SEUS FATORES ASSOCIADOS-ESTUDO DE BASE POPULACIONAL
KARLA PEREIRA MACHADO - FURG, RAÚL ANDRÉS MENDOZA SASSI - FURG
Objetivo: analisar a autopercepção da alimentação do indivíduo e seus fatores associados. Métodos: Trata-se de um estudo transversal de base populacional realizado com adultos e idosos, residentes da zona urbana do município do Rio Grande, RS. Para fins de análise foi utilizada a regressão de Poisson, levando em consideração o efeito do delineamento. Empregou-se um modelo hierárquico de quatro níveis onde as variáveis foram controladas para aquelas do mesmo nível ou dos níveis anteriores, sendo estabelecido o valor de p ≤ 0,20 para exclusão do modelo de análise. A análise dos dados foi realizada no programa Stata 14.0. Resultados: A amostra foi de 1.240 indivíduos. A autopercepção alimentar saudável foi referida por 72,4% (IC95%: 69,9-74,9) dos entrevistados. Foi observado que os indivíduos com 60 anos ou mais, indivíduos que pertenciam ao último quartil de renda e os indivíduos que faziam 150 minutos ou mais de atividade física no lazer apresentaram um aumento na probabilidade de ter autopercepção de alimentação saudável (16%, 25% e 17%, respectivamente). Os indivíduos que apresentaram depressão tiveram uma probabilidade menor de apresentarem o desfecho (18%). A variável autopercepção de saúde mostrou que conforme a autopercepção do indivíduo vai se tornando pior a probabilidade de ter uma percepção positiva sobre sua alimentação acaba reduzindo. Conclusão: A autopercepção alimentar adequada na população de 20 anos ou mais foi elevada e deve ser mais bem avaliada como uma medida síntese do consumo alimentar.
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