09/10/2017 - 13:45 - 14:40
Apresentações |
20595 - TENDÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS À INSEGURANÇA ALIMENTAR NO BRASIL: 2004, 2009 E 2013
TAÍSE GAMA DOS SANTOS - UFAL, RISIA CRISTINA EGITO DE MENEZES - UFAL, JONAS AUGUSTO CARDOSO DA SILVEIRA - UFAL, GIOVANA LONGO-SILVA - UFAL, ELYSSIA KARINE NUNES MENDONÇA RAMIRES - UFAL, MARIA ALICE ARAÚJO OLIVEIRA - UFAL, VANESSA SÁ LEAL - UFPE, JULIANA SOUZA OLIVEIRA - UFPE
Objetivo: Analisou-se a tendência e fatores associados à insegurança alimentar (IA) no Brasil no período que compreende os anos de 2004, 2009 e 2013.
Métodos: Estudo transversal realizado com a população residente em domicílios particulares permanentes, a partir de dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios. A IA foi avaliada através da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar. As variáveis independentes foram selecionadas considerando seu papel na determinação do desfecho. Procedeu-se as análises por meio de modelos lineares generalizados (Generalized linear model - GLM).
Resultados: Houve tendência de redução na prevalência de IA no período avaliado. A insegurança alimentar moderada e grave (IAMG) passou de 17% (IC95%: 15,7-18,4) em 2004 para 7,9% (IC95%: 7,2-8,7) em 2013. A queda na IAMG também foi observada nos diferentes estratos analisados, porém aqueles com maiores prevalências apresentaram as menores alterações. Os fatores independentemente associados à IAMG permaneceram os mesmos nos dez anos de estudo e foram: macrorregiões N/NE, situação de moradia rural, saneamento inadequado, densidade domiciliar maior que duas pessoas/dormitório, posse de até quatro bens de consumo, sexo feminino, faixa etária menor que 60 anos, raça/etnia diferente de branca, escolaridade até quatro anos e desemprego.
Conclusões: Considerando a preservação de desigualdades no acesso à alimentação no Brasil, são necessárias intervenções prioritárias nos grupos sociais com maior probabilidade de viver em insegurança alimentar.
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