10/10/2017 - 13:45 - 14:40
Apresentações |
16620 - INSEGURANÇA ALIMENTAR EM FAMÍLIAS RURAIS COM CRIANÇAS E ADOLESCENTES
MARILENE CASSEL BUENO - UFSM, JAQUIELI GRUHN FRANCO - UFSM, FÁTIMA LIDIANE PERSCH - UFSM, VANESSA RAMOS KIRSTEN - UFSM
Objetivo: Avaliar a insegurança alimentar em famílias rurais com crianças e adolescentes de Palmeira das Missões/RS. Métodos: Estudo transversal realizado com famílias rurais com crianças e adolescentes em Palmeira das Missões, município localizado no norte do Rio Grande do Sul. Foi utilizada a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar e a classificação socioeconômica da Associação Brasileira de Empresas de Pesquisa. A coleta de dados foi realizada em todas as escolas rurais do município. Os dados foram analisados no software SPSS e utilizado o teste Qui-quadrado. A pesquisa foi aprovada pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Federal de Santa Maria. Resultados: Foram avaliadas 121 famílias com crianças e adolescentes. A Insegurança Alimentar foi encontrada em 57,9% (n=70) das famílias, predominando na forma leve (46,3%). A maioria das famílias era constituída por 4 pessoas (42,2%), possuía renda mensal de até 1 salário-mínimo (57%), o chefe da família possuía ensino fundamental incompleto (47,9%) e, pertenciam a classe social D-E (58,7%). Em relação aos serviços públicos, a água do domicílio é de poço ou nascente em 100% das famílias e, em 84,3%, o trecho do domicílio é de terra ou cascalho. Aproximadamente metade das famílias era beneficiárias do Programa Bolsa Família (46,3%). A insegurança alimentar esteve relacionada com a classe socioeconômica mais baixa (p=0,001) e a receber benefício do Programa Bolsa Família (p=0,0001). Conclusão: A insegurança alimentar foi altamente prevalente nas famílias rurais avaliadas e apresentou relação com as características socioeconômicas e a participarem do Programa Bolsa Família.
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