10/10/2017 - 13:45 - 14:40 Apresentações |
16908 - PERFIL ALIMENTAR DE MENORES DE DOIS ANOS NO BRASIL: O QUE ESTÃO CONSUMINDO ESSAS CRIANÇAS? ELMA IZZE DA SILVA MAGALHÃES - UFPEL, ALINE OLIVEIRA DOS SANTOS MORAES - UFPEL, GLORIA ISABEL NIñO CRUZ - UFPEL
Objetivos: Avaliar o consumo alimentar de crianças brasileiras menores de dois anos. Métodos: Estudo transversal, com base em dados secundários da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS). Foram incluídos no estudo indivíduos menores de dois anos residentes em domicílios particulares do Brasil, cujas mães/responsáveis foram entrevistadas na PNS em 2013. O consumo alimentar foi mensurado por um questionário sobre a ingestão de alimentos/grupos de alimentos no dia anterior. A estatística descritiva e o teste qui-quadrado de Pearson foram utilizados para análise dos dados. Resultados: Foram avaliadas 5.458 crianças, das quais 49, 9% eram do sexo feminino, 50,1% tinham idade inferior a 12 meses e 91,1% realizavam acompanhamento do crescimento e desenvolvimento. Das crianças avaliadas, 56% estavam recebendo leite materno. O consumo de frutas ou suco de natural de frutas e de verduras/legumes foi observado em 67,8% e 58% das crianças, respectivamente. A ingestão de doces, balas ou outros alimentos com açúcar foi de 29,6% e o consumo de refrigerantes de 16,2% na amostra estudada. Crianças que realizavam acompanhamento do crescimento e desenvolvimento apresentaram maiores percentuais de consumo de alimentos saudáveis (como frutas, verduras e legumes), e menores frequências de ingestão de alimentos e bebidas ricos em açúcar, quando comparadas às que não realizavam (P < 0,05). Conclusões: A maioria das crianças consomem alimentos importantes para sua saúde e desenvolvimento, porém, alimentos pouco saudáveis e não recomendados para a idade também tem sido consumidos. As consultas de acompanhamento do crescimento e desenvolvimento são boas oportunidades para estimular uma alimentação saudável na infância.
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