10/10/2017 - 13:45 - 14:40
Apresentações |
17067 - DIETA TRADICIONAL BRASILEIRA CONTRIBUI PARA REDUÇÃO DE FATORES DE RISCO CARDIOMETABÓLICOS?
ANNELISA SILVA E ALVES DE CARVALHO SANTOS - UFG, ANA PAULA DOS SANTOS RODRIGUES - UFG, CAMILA KELLEN DE SOUZA CARDOSO - PUC GOIÁS, JACQUELINE DANESIO DE SOUZA - UFG, LORENA PEREIRA DE SOUZA ROSA - UFG, ERIKA APARECIDA DA SILVEIRA - UFG
Objetivos: Determinar se a dieta tradicional brasileira (DieTBra) contribui para a redução de fatores de risco cardiometabólicos em pacientes com obesidade grave. Métodos: Trata-se de ensaio clínico com pacientes adultos (18-65 anos) com obesidade grave (Índice de Massa Corporal – IMC ≥ 35 kg/m2) realizado entre Junho de 2015 e Fevereiro de 2016. Os pacientes foram randomizados em dois grupos (alimentação habitual + 52 ml de azeite de oliva/dia, n=50; e intervenção nutricional baseada na DieTBra, n=49) e seguidos por 12 semanas. As variáveis desfecho foram colesterol total, LDL-c, HDL-c, triglicérides, glicemia de jejum, pressão arterial sistólica, pressão arterial diastólica e percentual de gordura corporal total (%GCT). Os exames bioquímicos foram realizados conforme técnicas padronizadas com 12 horas de jejum. A composição corporal foi avaliada por bioimpedância multifrequencial (InBody S10). As diferenças médias intergrupo e intragrupo foram testadas pelo teste t de Student não pareado, com alfa de 5%. Resultados: De 99 participantes, 85,9% eram mulheres, com idade média de 38,6±8,1 anos e IMC médio de 47,8±6,2 kg/m2. Triglicerídeos (-14,6±51,2), glicemia de jejum (-5,5±23,5) e colesterol total (-6.6±28.4) reduziram no grupo DieTBra e HDL-c aumentou no grupo azeite, embora sem significância estatística. Não foram encontradas diferenças nas comparações intragrupo e intergrupo, exceto para a variação (delta) no %GCT. Enquanto no grupo azeite o %GCT aumentou entre o início e o final do estudo (0,2±1,8), no grupo DieTBra houve redução do %GCT (-0,9±3,1; p=0,049). Conclusões: A DietBra reduziu o %GCT em pacientes com obesidade grave, um importante fator de risco cardiometabólico.
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