10/10/2017 - 13:45 - 14:40
Apresentações |
17470 - FATORES ASSOCIADOS AO CONSUMO DE ALIMENTOS RICOS EM AÇÚCAR ENTRE ADOLESCENTES BRASILEIROS: PESQUISA NACIONAL DE SAÚDE ESCOLAR (PENSE 2015)
CARLA C. ENES - PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS DA SAÚDE DA PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE CAMPINAS, LUCIANA BERTOLDI NUCCI - PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS DA SAÚDE DA PONTIFÍCIAPROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS DA SAÚDE DA PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE CAMPINAS UNIVERSIDADE CATÓLICA DE CAMPINAS
Objetivo: Analisar o consumo de alimentos ricos em açúcar por adolescentes brasileiros e identificar fatores associados.
Métodos: Foram utilizados dados da Pesquisa Nacional de Saúde Escolar (PeNSE 2015). A análise incluiu 101.812 estudantes de todas as regiões do Brasil, incluindo áreas urbanas e rurais de escolas públicas e privadas. O consumo dos alimentos ricos em açúcar foi classificado como: não consumir guloseimas e refrigerantes regularmente (≥ 5 dias / semana); consumir guloseimas ou refrigerantes regularmente e consumir guloseimas e refrigerantes regularmente. Investigou-se a associação entre o consumo desses alimentos e variáveis sociodemográficas e de contextos familiares a partir de regressão ordinal múltipla.
Resultados: Cerca de 16,0% dos participantes relataram consumo regular de guloseimas e refrigerantes e 35,9% consumiram regularmente um desses alimentos. A chance de consumir guloseimas e / ou refrigerantes era maior entre as meninas; adolescentes de 15 anos; com maior escolaridade materna; que comem em frente à TV; e que permanecem mais tempo em frente à TV. As maiores magnitudes de associação foram encontradas para educação materna ≥ 12 anos (OR = 1,39), sexo feminino (OR = 1,26), comer enquanto assiste TV (OR = 2,07) e tempo gasto assistindo TV ≥ 5 horas por dia (OR = 2,69).
Conclusão: A clara associação observada entre o tempo diário gasto assistindo televisão e o consumo regular de alimentos ricos em açúcar mostra que a mudança desses fatores deve ser uma prioridade para intervenções, visando prevenir os efeitos negativos sobre a saúde, particularmente sobrepeso e morbidades associadas.
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