10/10/2017 - 13:45 - 14:40
Apresentações |
17782 - PRÁTICAS ALIMENTARES E ANEMIA FERROPRIVA EM ESCOLARES DE 6 A 14 ANOS DE NITERÓI, RJ
MAYARA ERINGER BORGES - IESC/UFRJ, ANTONIO JOSÉ LEAL COSTA - IESC/UFRJ, PAULINE LORENA KALE - IESC/UFRJ, JACKELINE CHRISTIANE PINTO LOBATO - IESC/UFRJ
OBJETIVO: Analisar a associação entre práticas alimentares e anemia ferropriva em escolares de 6 a 14 anos de duas escolas públicas do município de Niterói, Rio de Janeiro.
MÉTODO: Trata-se de um estudo seccional em duas escolas públicas de Niterói, RJ, com autopreenchimento de questionários pelos escolares/responsáveis sobre condições sociodemográficas e hábitos de vida. Do banco de dados, foi selecionada uma amostra aleatória de 362 escolares para coleta de sangue. O consumo de alimentos marcadores de alimentação saudável (verduras, frutas, legumes e feijão) e não saudáveis (refrigerantes, doces, fast-food) foi categorizado em diariamente/pelo menos uma vez na semana/pelo menos uma vez no mês/nunca. O diagnóstico de anemia foi realizado segundo hemoglobina (< 11,5 g/dl); hematócrito (< 34%) ou ferritina (< 15 g/dl). Foi realizado o teste qui-quadrado para avaliar a associação entre as práticas alimentares e a anemia, utilizando o programa Stata 12.
RESULTADO: As prevalências de anemia segundo hemoglobina, ferritina e hametócrito foram 3,1%, 3,5% e 2,8%, respectivamente. O consumo de feijão cinco ou mais vezes na semana foi maior entre os escolares sem anemia, pelo critério do hematócrito, em relação aos com anemia (85,5% vs. 60,0%; p=0,043). Pelo critério da hemoglobina, 91,2% dos escolares que foram amamentados não apresentaram anemia ferropriva (p=0,019).
CONCLUSÃO: A prevalência de anemia na população de estudo merece atenção. O consumo regular de feijão e o aleitamento materno parecem ser fatores importantes na ocorrência da anemia ferropriva.
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