10/10/2017 - 13:45 - 14:40
Apresentações |
18581 - PADRÕES ALIMENTARES E DEPRESSÃO: RESULTADOS DO BASELINE DO ESTUDO LONGITUDINAL DE SAÚDE DO ADULTO (ELSA-BRASIL)
ARLINDA BARBOSA MORENO - DEPARTAMENTO DE EPIDEMIOLOGIA E MÉTODOS QUANTITATIVOS EM SAÚDE DA ESCOLA NACIONAL DE SAÚDE PÚBLICA SÉRGIO AROUCA – FUNDAÇÃO OSWALDO CRUZ (DEMQS/ENSP/FIOCRUZ), LETÍCIA DE OLIVEIRA CARDOSO - DEMQS/FIOCRUZ, ISABELA M. BENSENOR - CPCE /HU/USP, MARIA ANGÉLICA NUNES - FM/UFRGS, ROSANE HARTER GRIEP - LEAS/IOC/FIOCRUZ, DORA CHOR - DEMQS/ENSP/FIOCRUZ
Objetivo: Este estudo avaliou a associação entre padrões alimentares e episódios depressivos, na população da linha de base (2008-2010) do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil).
Métodos: Analisou-se informações de 14.798 participantes do ELSA-Brasil classificados em quatro tipos de padrão alimentar, que representaram a exposição de interesse: a) Tradicional (Trad), b) Baixo Nível de Açúcar/Baixo Teor de Gordura (BNA/BTG), c) Frutas e Hortaliças (FeH), d) Produtos de Pastelaria (PP). Os padrões alimentares foram compostos a partir de Questionário de Frequência Alimentar – QFA, usando-se análise de correspondência múltipla; episódios depressivos foram avaliados pelo Clinical Interview Schedule Revised – CIS-R. Utilizou-se modelos logísticos para avaliar relações entre padrões alimentares e episódios depressivos.
Resultados: O padrão Trad apresenta maiores percentuais de consumo (homens=47,5%; mulheres=44,3%). Cerca de 31% das mulheres foram classificadas no padrão FeH e 19% no padrão PP. Inversamente, 31% dos homens foram classificados no padrão PP e 19% no padrão FeH. Mulheres classificadas no padrão PP apresentam menor nível educacional do que as demais no estudo. Após o ajuste por idade, escolaridade, situação conjugal, estado nutricional e equivalente metabólico, episódios depressivos foram associados positiva e significativamente com o padrão PP (caracterizado por cereais refinados, pães, biscoitos, frango frito, leite integral, lácteos), para mulheres (OR=1,32 - IC95% 1,04-1,69).
Conclusão: O padrão alimentar Produtos de Pastelaria apresentou associação com episódios depressivos, apenas para mulheres, o que é corroborado por estudos internacionais, sugerindo que esse padrão seja marcador de um grupo populacional especifico no qual episódios depressivos sejam mais recorrentes.
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