10/10/2017 - 13:45 - 14:40
Apresentações |
18842 - CONSUMO ALIMENTAR NÃO SAUDÁVEL ENTRE CRIANÇAS E ADOLESCENTES NO SUL DO BRASIL
DAIANE VIEIRA DE OLIVEIRA - UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS, CAROLINE CARDOZO BORTOLOTTO - UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS, THAÍS BURLANI NEVES - UNIVERSIDADE CATÓLICA DE PELOTAS, FELIPE FOSSATI REICHERT - UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS, DENISE PETRUCCI GIGANTE - UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS, RENATA MORAES BIELEMANN - UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS
Objetivo: Descrever o consumo de alimentos não saudáveis entre crianças e adolescentesde uma cidade do sul do Brasil e as características sociodemográficas e comportamentais associadas. Métodos: Estudo de delineamento longitudinal realizado em 2012 com amostra composta por crianças e adolescentes residentes na cidade de Pelotas recrutadas dois anos antes. Foram elegíveis ao estudo de 2012 todas as crianças que em 2010 apresentavam dados válidos na medida objetiva de atividade física utilizada (n=239). O consumo alimentar na última semana foi avaliado pelo Formulário de Marcadores de Consumo (SISVAN), sendo considerado consumo regular a ingestão em três ou mais dias da semana. Resultados: Foram encontrados 157 crianças e adolescentes (65,7 % da meta). Em comparação a 2010, a amostra diferiu apenas quanto a idade materna. Aproximadamente a maioria dos jovens consumiu bolacha/biscoito doce (43,7%) e refrigerante (51,3%) por pelo menos três dias ou mais na semana anterior à entrevista. A idade materna e a renda familiar apresentaram associação direta com o consumo regular de alimentos não saudáveis. Conclusão: Encontrou-se elevado consumo de alimentos não saudáveis entre crianças e adolescentes, sendo a renda familiar um importante determinante da ingestão alimentar dos jovens.
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