10/10/2017 - 13:45 - 14:40
Apresentações |
19459 - PREVALÊNCIA DE INADEQUAÇÃO DO CONSUMO DE MICRONUTRIENTES E ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE 12 A 32 MESES DE IDADE, EM SÃO LUÍS, MARANHÃO
BIANCA RODRIGUES DE OLIVEIRA - UFMA, ANTONIO AUGUSTO MOURA DA SILVA - UFMA, WYLLYANE RAYANA CHAVES CARVALHO SANTOS - UFMA
Objetivo: Avaliar a prevalência de inadequação do consumo de micronutrientes e o estado nutricional de crianças de 12 a 32 meses de idade em São Luís, Maranhão. Métodos: Estudo transversal, realizado com 986 crianças de 12 a 32 meses de idades pertencentes à coorte de nascimento BRISA, no período de 2011 a 2013. Utilizou-se o Inquérito Alimentar Recordatório de 24 horas (IR24h). O consumo de micronutrientes foi obtido pelo programa Virtual Nutri Plus® (2010). Na avaliação da prevalência de inadequação empregou-se o método da EAR como ponto de corte, com o ajuste da variabilidade intrapessoal através do The Multiple Source Method® (MSM) (versão 1.0.1). O estado nutricional foi avaliado pelo peso/idade, estatura/idade, peso/estatura e IMC/idade, em escores z, conforme a OMS através do programa estatístico WHO Anthro® (versão 3.2.2). Resultados: Em ambos os sexos observou-se prevalências de inadequação elevadas (>10%) para a vitamina B6 e o mineral zinco, e muito elevadas (>20%) para as vitaminas E, B1, B2, folato e o mineral iodo. A vitamina C, B12 e o mineral ferro apresentaram prevalência de inadequação elevadas e muito elevadas, diferindo entre os sexos. Na avaliação antropométrica verificou-se desnutrição em 1,9% pelo índice peso/estatura, 2,2% pelo IMC/idade, 2,5% pelo peso/idade e 7,3% por meio da estatura/ idade. As prevalências de excesso de peso foram 9,3% pelo peso/estatura e 10,4% pelo IMC/idade. Conclusões: Evidenciou-se elevada prevalência de inadequação do consumo de micronutrientes, a existência de deficiência estatural e o excesso de peso despontando como problema de saúde pública, superando o baixo peso.
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