10/10/2017 - 13:45 - 14:40
Apresentações |
19742 - ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS COM ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA (APLV) DE UM MUNICÍPIO DE SANTA CATARINA
CARLOS ROBERTO DE OLIVEIRA NUNES - UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU, HELENA MEDINA MENEZES - UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU, BEATRIZ GONÇALVES ZIMMERMANN - UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU, DEISI MARIA VARGAS - UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU, MAIRA MARINA KREMER - UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU, VANESSA KORZ - UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU
Objetivo: Avaliar e comparar o estado nutricional de crianças com Alergia a Proteína do Leite da Vaca (APLV) e crianças saudáveis. Método: Estudo caso controle. Participaram 70 crianças, sendo 26 com APLV e 44 sem APLV. Foram coletados dados de peso e estatura mais recentes anotados na caderneta de saúde, e a idade que a criança possuía quando o registro foi gerado. Avaliou-se o estado nutricional para os indicadores de peso para estatura, estatura para a idade, peso para a idade e índice de Massa Corporal (IMC) para a idade. O teste de Mann-Whitney foi utilizado para comparar as variáveis entre os grupos, com nível de significância de p <0,05. Resultados: Os grupos não diferiram nas variáveis de controle (idade da criança, idade do responsável, escolaridade e renda mensal). Na comparação dos grupos, as crianças com APLV tinham menor peso corporal (p=0,003) e menor comprimento/estatura (p=0,018). Houve diferenças relevantes quanto ao estado nutricional, com diferença estatisticamente significativa no indicador peso para a idade (p=0,040). Além disso, as crianças com alergia eram acompanhadas por mais profissionais de saúde (p=0,003) em comparação com crianças sem APLV. Conclusão: A APLV impactou na saúde da criança e no estado nutricional. Isto pode estar relacionado com as restrições alimentares que a alergia impõe, e com a forte necessidade de controle de dieta.
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