09/10/2017 - 13:45 - 14:40
Epidemiologia nutricional 2 |
16952 - ASSOCIAÇÃO DO CONSUMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS E ULTRAPROCESSADOS COM O COMPORTAMENTO SENDENTÁRIO DE CRIANÇAS DE 4 A 7 ANOS
POLIANA CRISTINA DE ALMEIDA FONSECA - UFV, SARAH APARECIDA VIEIRA RIBEIRO - UFV, CRISTIANA SANTOS ANDREOLI - UFV, CAROLINA ABREU DE CARVALHO - UFMA, JULIANA FARIAS DE NOVAES - UFV, MILENE CRISTINE PESSOA - UFMG, SILVIA ELOIZA PRIORE - UFV, SYLVIA DO CARMO CASTRO FRANCESCHINI - UFV
Objetivos: Avaliar a associação do consumo de frutas, legumes e verduras (FLV) e ultraprocessados (UPP) com o tempo de tela na infância. Métodos: Estudo transversal com 403 crianças de 4 a 7 anos de um município do sudeste do Brasil. O tempo de tela (televisão, computador e vídeo game) em horas/dia das crianças foi investigado. Para avaliação do consumo alimentar das crianças foram utilizados três registros alimentares em dias não consecutivos, incluindo um dia de final de semana, sendo analisados no software Dietpro® versão 5i. Os alimentos foram agrupados em FLV e produtos UPP. As análises estatísticas foram conduzidas no software Stata 12.0, com nível de significância de 5%. As médias em calorias do consumo de FLV e produtos UPP foram comparadas entre as categorias do tempo de tela (≤ 2horas e > 2 horas) pelo teste Mann-Whitney. Resultados: Das crianças avaliadas, 55,1% eram do sexo masculino e 66,5% apresentaram tempo de tela >2 horas por dia. O consumo calórico médio das crianças foi de 1535,5 kcal/dia, sendo 5,0% (média=74,0 kcal) proveniente de FLV e 32,0% de UPP (média=503,5 kcal). As crianças com maior tempo de tela apresentaram menor mediana de consumo de FLV (51,7 kcal x 64,4 kcal; p=0,022) e maior mediana de UPP (489,8 kcal x 387,7 kcal; p=0,007). Conclusões: O comportamento sedentário foi expressivo entre as crianças e se associou à hábitos alimentares não saudáveis como o menor consumo de FLV e maior de UPP, sendo fatores de risco precoce para obesidade e co-morbidades na infância.
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