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Sessão de Poster Dialogado

11/10/2017 - 13:35 - 14:20
Sobrepeso, obesidade e outras doenças crônicas

17035 - AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM E EFEITO SOBRE CÁLCIO E VITAMINA D SÉRICOS EM OBESOS GRAVES
CAMILA KELLEN DE SOUZA CARDOSO - PUC GOIÁS, ANNELISA SILVA E ALVES DE CARVALHO SANTOS - UFG, LORENA PEREIRA DE SOUZA ROSA - UFG, MARIA DO ROSÁRIO GONDIM PEIXOTO - UFG, ERIKA APARECIDA DA SILVEIRA - UFG


Objetivos : Avaliar o efeito da suplementação de azeite de oliva extravirgem e dieta tradicional brasileira (DieTBra) sobre níveis séricos de cálcio e vitamina D em obesos graves. Métodos: Ensaio clínico randomizado com pacientes adultos (18 a 65 anos), com obesidade grave (Índice de Massa Corporal – IMC ≥ 35 kg/m2) usuários do Sistema Único de Saúde. A coleta de dados ocorreu entre junho de 2015 e fevereiro de 2016. Os pacientes foram alocados aleatoriamente em três grupos: 1) azeite de oliva extra virgem (52 ml/dia); 2) DieTBra; e 3) DieTBra + azeite (52 ml/dia), com seguimento de 12 semanas. Os níveis séricos de cálcio e vitamina D foram avaliados conforme técnicas padronizadas. Utilizou-se teste t de Student e ANOVA para comparação dos valores médios iniciais, finais e delta entre os três grupos e em pares com alfa de 5%. Resultados: No total, 111 pacientes obesos graves participaram do estudo, com idade média de 40,5±8,6 anos e IMC médio de 43,6±4,5 kg/m2. Aumento do cálcio sérico foi observado apenas no grupo azeite entre o início e o final do estudo (p=0,007). A média final de cálcio foi maior no grupo azeite em relação ao grupo DietBra + azeite (p=0,026). Não foi observada diferença estatística significante para vitamina D sérica em nenhuma das análises realizadas. Conclusões: A suplementação de 52 ml azeite de oliva extravirgem aumentou concentração de cálcio sérico em obesos graves, mas não exerceu nenhum efeito sobre os níveis de vitamina D.


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